
Süt sektöründe yaklaşık iki aydır yaşanan kriz halen devam ederken, çiğ süt fiyatları bazı bölgelerde 11 YKR kadar gerilemiştir. Biz üreticiler düşen fiyatlar sebebiyle yeterince mağdur olmuşken pekçok süt işleme tesisi de süt alımlarına kota uygulamaya başlamıştır. Gelişen olayların değerlendirilmesi ve çözümlenmesi amacıyla daha önce 6 Nisan 2005 tarihinde 55 İl Birlik Başkanımız Ankara'da toplanmıştır. Bu toplantıda alınan kararlar doğrultusunda bulunulan girişimlerin bir sonuç vermemesi sebebiyle, Türkiye süt sektöründe oluşan oligopol yapıyı kısa-orta ve uzun vadeli çözümlerle ortadan kaldırmak ve sanayicinin karşısında güçlü bir taraf haline gelebilmek için bugün yeniden biraraya gelinmiştir. Yaklaşık 27 bin süt işletmesini temsil eden 55 İl Birlik Başkanı olarak "süt krizinin" biz üreticilere daha fazla zarar vermemesi ve mevcut hayvanların kasaba gitmesini önlemek için aşağıdaki tedbirleri almaya karar verdik.
Hem süt hem damızlık üretimi ile ülke ekonomisinde önemli bir yere sahip hayvancılık işletmeleri olarak, süt sektöründeki tüm gelişmeler bizi yakından ilgilendirmektedir.
1- Bu sebeple oluşan süt krizinin kısa vadede çözülebilmesi amacıyla son dönemde yaşanan olaylarla ilgili yetiştiricinin tepkisinin Merkez Birliği önderliğinde kamuoyuna yansıtılmasına ve İl Birlikeri'nin kendi illerinde süt gününün bir gün öncesinden başlayarak, süt haftasında süt fiyatlarındaki düşüşle ilgili olarak kamuoyunu bilgilendirmelerine,
2- Orta vadede;
a. süt tozu ithalatının önlenmesini de kapsayacak şekilde bir piyasa düzeninin oluşturulmasına,
b. Süt Konseyi'nin oluşturulması ve yasalaştırılması için gerekli girişimlerin yapılmasına,
3- Uzun vadede ise hayvancılığı gelişmiş dünya ülkelerinde görüldüğü gibi, ülkemizde de üreticinin süt sektöründe güçlü bir taraf olabilmesi için Merkez Birliği'nin hazırladığı "Üretici Örgütü Ulusal Süt İşleme Tesisi Projesi" nin hayata geçirilmesi gereklidir. Merkez Birliği'nin bu projenin 2005 yılı sonuna kadar somutlaştırılması için çalışmaları başlatmasına,
karar verilmiştir.